引自 http://www.wretch.cc/blog/toteto5/21663443
1.味霖30cc
2.香菇醬油80cc
3.絞肉600g(一台斤)
4.水240cc
5.蒜頭適量
煮法超簡單，只要把除味霖外所有的東西按比例混合，先悶煮20分鐘
再加入味霖續煮10分鐘即可
因為考量要讓豆豆可以一起吃
，所以我的絞肉是請老闆幫我絞細的，另外我比較偷懶，我是一次把所有東西通通擺在一起，用電子壓力鍋來煮，煮好後，將電源拔掉，把肉直接悶到隔天早上，才拿出來
這樣擺放一整晚的悶煮，果然熟透，豆豆隔天中午就著清粥配上一些肉燥，就給我吃上一大碗，呵~呵~超有成就感說
老實這個肉燥味道真的不錯，燙青菜時加一些，吃飯時添一點，吃麵時也能用，超簡單又方便呢
